Descrizione
Damilano Lecinquevigne Barolo DOCG astucciato
Un vino straordinario e potente, prende vita da 5 diversi appezzamenti di terreno, da cui il nome, in quello che è il variopinto e variegato palcoscenico delle Langhe. Nebbiolo in purezza, dopo la vendemmia, fermenta a temperatura controllata per 15 giorni e affina per almeno 24 mesi in botti di legno.
Di colore rosso rubino fulgido nel calice, con riflessi che virano verso il colore arancio, si apre al naso intenso e caratteristico, con si suoi profumi di rosa, cuoio e tabacco e un sentore di viola e goudron. Il sapore è ampio e avvolgente, in cui prevalgono sensazioni di morbidezza, con gusto lungo e persistente.
Vino prestigioso, è ideale in accostamento alla carne rossa in umido, così come a una grigliata di carne arrosto. Da provare assolutamente con un risotto al sugo di carne.
DENOMINAZIONE Barolo
DOSAGGIO Secco
REGIONE Piemonte
VITIGNO Nebbiolo 100%
AFFINAMENTO Barrique
FORMATO 0,75 L
AROMI Cuoio, Rosa, Tabacco
GRADO ALCOLICO 14 %
TEMPERATURA 16-17 ℃
