Descrizione
PRODUTTORE: SAN MARZANO (San Marzano di San Giuseppe, Taranto)
ANNATA: 2021
VITIGNO: Negroamaro
AFFINAMENTO: In acciaio
GRADO ALCOLICO: 13,5% vol
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore rosso porpora con riflessi nero-violacei; profumo intenso e persistente, con sentori di ribes nero e frutti di bosco, speziato, con note di timo. Vino di corpo, vellutato ed armonico, con finale lungo e sapido
ABBINAMENTI: Primi piatti robusti, carni in genere e formaggi stagionati
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C
LONGEVITÀ: 3 anni