Descrizione
Movia Sivi Pinot Grigio
Il Pinot Grigio di Movia è un vino bianco ricco, potente e voluminoso. Grasso e di struttura, mantiene vigoria grazie a una profonda sapidità, che permette una beva invitante, di polpa ed elegante.
Formato: 75 cl
Paese: Slovenia
Regione: Brda/Collio
Vitigno: Pinot Grigio
Suolo: Terra di Flysch del Collio, con strati di marna e arenaria
Estensione del vigneto: 1,5 ha
Tipo d’impianto: Guyot
Densità ceppi per ha: 7.200
Età media del vigneto: 35 anni
Produzione media per ha: 42 hl
Vinificazione e affinamento: Vendemmia tardiva, pressatura soffice e fermentazione spontanea tramite pied de cuve in tini di acciaio inox. Fermentazione malolattica e affinamento per 18 mesi in barrique.
Solforosa totale: 30 mg/l
Bottiglie prodotte: 6.000
