Descrizione
PRODUTTORE: SAN MARZANO (San Marzano di San Giuseppe, Taranto)
ANNATA: 2020
VITIGNO: Negroamaro
AFFINAMENTO: In barrique di rovere francese e caucasico per 12 mesi
GRADO ALCOLICO: 14,5% vol
CATEGORIA: Rossi
TAG: Barricato, IGP, Negroamaro
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore rosso porpora molto carico e profondo, profumo ricco e complesso, con note di spezie, frutti di bosco, e confettura di ciliegia. Vino di grande corpo, morbido e armonico, ricco di tannini nobili, con un finale piacevolmente persistente
ABBINAMENTI: Primi piatti robusti, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C
