Descrizione
Paololeo Alture Susumaniello Valle D’Itria IGP
Il vino rosso Alture è prodotto da uve di Susumaniello, un antico vitigno a bacca nera. Il nome fa riferimento alla sua altissima produttività, tanto da definirlo “carico come un somarello”.
Nel calice si evidenzia un colore rosso rubino intenso con decisi riflessi violacei. Il sapore annuncia aromi di frutti rossi come ciliegia e lamponi, con alcuni leggeri sentori speziati. Al palato si riscontra un primo impatto di pienezza ed eleganza con sentori di ciliegia e melograno ben espresse, in perfetto equilibrio con la piacevolezza di tannini morbidi ed eleganti.
Piacevolissimo vino rosso che con la sua eleganza trova il giusto abbinamento con primi piatti saporiti: orecchiette al sugo o con cime di rape, minestre con funghi, ma anche, salumi vari, formaggi a pasta morbida o filante. Delizioso con arrosti di carne e selvaggina.
Formato Bottiglia 75 cl
Colore Rosso
Zona di Lavorazione San Donaci (BR)
Regione Puglia
Denominazione I.G.P.
Zona di coltivazione Valle d’Itria
Tipo di vino Fermo
Gradazione 13%
