Descrizione
Pichierri Vinicola Savese Terrarossa Primitivo di Manduria DOP
L’uva viene vinificata amorevolmente con metodi tradizionali, una volta pigiata, il mosto ricavato, viene conservato in contenitori interrati vetrificati ove avviene la maturazione a temperatura controllata di 20/22°C. Il ciclo produttivo si conclude mediante la stabilizzazione del vino e l’imbottigliamento a bassa temperatura, per non alterare le caratteristiche naturali dello stesso.
| ABBINAMENTI | Carne, Formaggi, Primi, Salumi |
|---|---|
| ANNATA | 2018 |
| DENOMINAZIONE | Primitivo di Manduria DOC |
| FORMATO | cl.75 |
| GRADI | 14 |
| NAZIONE | Italia |
| REGIONE | Puglia |
| VITIGNO | Primitivo |
