Descrizione
Slavcek Crno Vipavska Dolina
Il Crno di Slavcek è un vino rosso quotidiano sloveno dal profilo dinamico, rinfrescante, sottile e piacevolmente rustico, vinificato spontaneamente in acciaio con maturazione di 12 mesi in vecchie botti di rovere. Emana profumi speziati di humus e sottobosco che si uniscono a fresche note di ciliegia e frutta rossa. Il sorso è dinamico, asciutto, scorrevole e beverino.
Regione Valle del Vipacco ( Slovenia )
Gradazione alcolica 13 %
Formato Bottiglia 100 cl
Vinificazione Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio e macerazione sulle bucce per 10 giorni
Affinamento 12 mesi in vecchie piccole botti di rovere e in acciaio
Filosofia produttiva Triple A, Lieviti indigeni, Artigianali
