Descrizione
PRODUTTORE: SAN MARZANO (San Marzano di San Giuseppe, Taranto)
ANNATA: 2020
VITIGNI: 85% Negroamaro, 15% Malvasia Nera di Brindisi
AFFINAMENTO: In barrique di rovere francese per 4-6 mesi
GRADO ALCOLICO: 13,5% vol
CATEGORIA: Rossi
TAG: DOP, BARRICATO, NEGROAMARO, MALVASIA NERA
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore rosso rubino brillante con sfumature granate; profumo intenso, con sentori di ciliegia e prugna, speziato, con note di erbe mediterranee. Vino di corpo robusto, con gradevole freschezza nel finale; di pronta beva
ABBINAMENTI: Ottimo con salumi ed affettati, primi piatti robusti, carni rosse e formaggi
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C
LONGEVITÀ: 5 anni
