Descrizione
Umani Ronchi Maximo Marche Sauvignon IGT
Viene creato nella parte più alta della tenuta di Villa Bianchi dove, grazie alle particolarissime condizioni climatiche determinate dall’alternanza tra elevata umidità e ventilazione più asciutta, a temperature piuttosto basse, le uve Sauvignon Blanc vengono intaccate da Botrytis Cinerea nella sua forma più nobile, regalando a questo vino sapori e profumi incredibilmente complessi e rari. Maximo è un vino unico nel panorama enologico regionale.
Zona di origine: Comune di Osimo in provincia di Ancona.
Regione: Marche
Vitigno: Sauvignon Blanc 100%
Sapore: Ricco in bocca, dove l’elegante acidità fluidifica la dolcezza, morbido ed equilibrato con nitida rinfrescante persistenza, continuamente percorsa da note di frutta candita e miele..
Colore: Bellissimo color oro percorso da riflessi ambrati.
Profumo: Al naso esprime profumi spiccati di miele, albicocca e pesca seguiti da aromi di fico maturo, canditi ed agrumi.
Abbinamenti: Vino da meditazione, perfetto con la pasticceria, in particolare quella secca, e formaggi piccanti.
Allergeni: contiene solfiti
Gradazione alcolica:12,5%
Temperatura di servizio: 10-12°C
Formato da: 0,375 lt
